教員・指導陣紹介

安部 聡子 Satoko Abe

[一般科目]一般教養

現在の活動

昭和大学保健医療学部 看護・理学・作業療法学科にて「栄養学」等の講義を担当している。
昭和大学スポーツ運動科学研究所にてアスリートのメディカルチェック(栄養部門)を行っている他、ジュニアアスリートや大学スポーツ選手の栄養サポートを担当している。

略歴

都内総合病院 病棟看護師経験後、鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科 卒業
昭和大学大学院保健医療学研究科 博士後期課程修了 (保健医療学博士号)
資格:看護師・管理栄養士

指導方針

栄養と健康は密接に関係しており、バレエやダンスなどの激しい身体活動を伴う時には、特に適切なエネルギー補給が必要となります。
栄養管理を重要なコンディション作りとしてとらえ、マスメディアによる偏った情報の見極めができるように、栄養学の基本的知識と情報選別の方法を教授します。